第138章 茶楼营销战略,可曾听过拼刀刀?-《笔落云风清新书重回1996开局迎娶前妻闺蜜》


    第(3/3)页

    “今天我们吉祥茶楼,就推出茶点套餐活动。”

    林岩点了点头,忽然想到什么,沉声说道:

    “周经理有一句话提醒我了,我们推出茶点套餐,新龙凤茶楼难免照搬过去。”

    “想要打压新龙凤茶楼,削减他们的客流量,还得在特色茶点上着手。”

    “凉拌野菜的菜谱他们手里也有,新龙凤茶楼开业后,他们肯定会推出这道特色茶点。”

    说到这里,林岩看向柳盈:

    “柳姐,借纸和笔一用!”

    听到林岩这话,柳盈顿时大喜,她明白林岩是又想出了新的特色茶点,忙让周象去拿纸和笔。

    半个小时后,林岩从吉祥茶楼后门出来,腰包里又多了九千块现金。

    茶楼包间中,柳盈和周象看着面前的三张菜谱的做法,无不是神情震撼、

    “这三道特色茶点,足以奠定我们吉祥茶楼全市第一茶楼的地位!”

    柳盈眼神亢奋,语气激动的说道。

    “是啊,将菠萝包的香甜脆口,叉烧包的肉香多汁,结合起来的菠萝叉烧包,绝对能锁住儿童食客群体。”

    周象也是激动的点头道:

    “在传统蛋挞上,加入布丁,绝对是十分前卫新颖的想法,相信年轻女食客会疯狂爱上这道布丁蛋挞茶点!”

    柳盈点头赞同,指了指第三张纸:

    “还有这道四色虾饺,在传统虾饺的水晶饺子皮上,加入菠菜,胡萝卜等蔬菜的菜汁……”

    “不仅让虾饺的颜色更加惊艳,独特,还多了一层营养价值!”

    “这道四色虾饺主打的,还是健康茶点,有益血,开胃等功效,对有肝病,食欲不振,贫血,体弱多病的食客,都有一定的好处。”

    “我敢肯定,这道四色虾饺一经推出,必定会成为吉祥茶楼的新爆款茶点!!”

    两人心情激动了一会后,也迅速冷静了下来。

    “周经理,把这三张菜谱重新抄写一遍,找几个信得过的茶点师傅,让他们记住做法后,就烧掉抄写稿!”

    柳盈郑重其事的和周象,嘱咐道:

    “原稿我会放进保险箱里锁起来,不会再给外人看到,这三张菜谱的价值,不下六位数,绝对不能再泄露!”

    “柳老板,我明白!”

    周象认真的点了点头,然后按照柳盈的意思,抄了一遍菜谱,然后就走出包间,着手新茶点的准备事宜。


    第(3/3)页