第70章 郊游前的准备,新菜脆皮烧鸡-《笔落云风清新书重回1996开局迎娶前妻闺蜜》


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    “有,当然有!”

    他连忙找来纸和笔,恭恭敬敬的递给林岩。

    林岩接过纸和笔后,就在三轮车后斗上写了起来。

    不到两分钟的时候,林岩就写好了新菜的做法,交给周象。

    “这是我想的新菜,你拿给柳姐,应该能提高一下茶楼饭市的生意。”

    林岩淡淡的说道。

    “林老板,这道菜你怎么想出来的,单单看做法,我仿佛就能知道它会有多美味!”

    周象扫了一遍新菜的做法后,脸上露出一抹激动的神情,有些难以置信:

    “我能预感到,这道菜一出,一定能横扫县城所有饭馆的生意!我们茶楼的饭市生意,甚至可能会碾压茶市生意。”

    “这道菜,在省城的饭店已经很常见,我只不过是改良了一下它的做法,减少制作的时间罢了。”

    林岩摆了摆手,谦虚的说道。

    末了,他又嘱咐了一句:“做这道菜,需要特质的铁缸,你记得告诉柳姐,让她去找人定制。”

    “林老板放心,这吃饭的家伙,我会重视的!”

    周象咧嘴笑道。

    他作为吉祥茶楼的经理,柳盈也是分了一些股份给他的。

    如果茶楼的饭市和茶市生意火爆,他年底的分红也有不少。

    说话间,伙计已经拿来的调料包,林岩接过后,就准备离开。

    周象忽然想起什么,忙问道:“林老板,这道新菜,叫什么名字?”

    “广式脆皮烧鸡!”

    林岩驱动车子,头也不回的说道。

    这道菜,可以说是省城的一大特色菜,蒜香浓郁,皮脆肉滑,刚从铁缸提出来的时候,色泽金黄。

    轻轻撕开鸡腿,不仅能听到脆皮发出的清脆声响,被高温锁在鸡肉体内的汁水也会同时流淌而出,晶莹剔透,香气扑鼻。

    味道更是让人流连忘返,百吃不腻!

    这道“脆皮烧鸡”放到凤凰县这个小县城的餐饮店菜品里,绝对是王炸的存在!


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