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    但此刻，比起听鲍素云和曹八妹她们对她的夸赞，杨若晴更感兴趣的是年轻时候的谭氏是如此持家，如何会过日子的！

    “爷，你继续说说，关于那牛皮和八两牛肉的事情呀，我这还听着呢！”杨若晴又追问。

    老杨头点点头，很满意杨若晴的这种追问，他接着往下说道：“我还记得当时是冬天，很冷，你奶奶挺着大肚子还硬是种了半亩地的萝卜。”

    “你奶奶种的萝卜，比咱村任何一家的个头都要大，雪白的萝卜，小人参啊，又脆又甜，可好吃了。”

    “你奶刨了半篮子白萝卜，都有小儿手臂粗的萝卜，跟那八两牛肉，还有一些牛筋膜搁一锅炖，放上干辣子啥的，乖乖，我还记得那天，你大伯，你二伯，俩小子吃得放下下筷子！”

    “那天我就着那些牛筋膜，喝了三两烧酒，你奶奶也就着萝卜和牛肉汤，终于吃了两碗饭。”

    “看着他们吃饱喝足，嘿嘿，之前那三天的采石就算磨破了手掌心和肩膀，后背还被砸了一下，我都觉得值了！”

    周围先前还在说说笑笑打趣的几人，在听到老杨头说这段时，突然都安静了下来。

    每个人的眼前突然都出现了一个画面，那就是外面很冷，北风呼啸。

    农家灶房里，小桌子上放着一大盆萝卜烧牛肉，基本都是萝卜，牛肉少的可怜。

    两个孩子围着桌子恨不得把脑袋埋到碗里去，妻子在旁边就着萝卜终于吃了一顿像样的饭，丈夫喝着小酒，看着面前的妻儿都吃得津津有味，自己心里的那份满足和成就感绝对爆棚了……

    “牛肉吃完了，牛皮还在，你奶奶把一半牛皮熬成了浓稠的汤汁，很耳朵很浓稠，都能插稳筷子的那种，又往里面撒入事先煮好的糯米饭，花生碎，红豆碎，搁在一块儿搅拌均匀，摊开在拖盆里，搁到外面冻了一宿，隔天起来就成了牛皮冻。”

    “你奶奶把牛皮冻切成一块一块的，整整装了两大碗，那两天，你大伯二伯每天都能吃上荤菜，俩小子可高兴了，我到现在还记得你二伯的话，

    他说，爹，有一天我长大了要狠狠赚钱，让一家人天天吃牛肉，喝牛肉汤，牛肉烧萝卜是这个世上最好吃最好吃的菜，哈哈……”


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