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    吃不腻，吃不腻啊！

    “晴儿，这乌鱼和茄子你打算做啥？”

    白老五指着锅台上的食材，好奇的问。

    杨若晴抿嘴一笑：“往后看，您自然就知道了。”

    白老五便不再作声，而是全神贯注看着杨若晴做菜。

    灶门口的骆风棠也是专心的侍弄着柴火。

    锅台这边，杨若晴把茄子切成一圈一圈。

    边上一只大碗里，抓了一把麦子粉，又拿了两只鸡蛋，轻轻碰在一起。

    蛋壳碎了的刹那，她手腕灵巧的转动着。

    单单把蛋液里的蛋清给倒进了麦子粉里。

    而两只蛋黄却被放进边上另一只碗里。

    蛋清和麦子粉搅拌几下，再兑入适量的水和盐，调成粘稠的液状。

    锅里的油烧热，她用筷子夹起一圈圈的茄子，放进那蛋清和麦子粉的粘液里。

    让茄子两面均匀的裹上一层蛋液，然后再放进油锅里炸。

    滋滋……

    啦啦……

    茄子在油锅里上下翻滚，那些沾惹的蛋液遇到高温，变得膨胀起来。

    在茄子周围形成一圈金黄、色泽的圈圈。

    “炒茄子蒸茄子捞茄子我都吃过，这么个吃法还真是头一回。”

    白老五啧啧着道。

    “晴儿啊，这菜叫啥名儿？”他又问。

    杨若晴道：“就叫炸茄盒。”

    “茄盒？嘿嘿，还别说真贴切呢，真跟个小盒子似的。”白老五道。

    杨若晴也笑了。

    很快炸茄盒就装盘出锅了，她又做了一碗红烧乌鱼片。

    考虑到这暑天天热，她把红辣子换成了绿色的小米椒。

    酸酸的，辣辣的，清清爽爽很开胃。

    最后，又用之前多出来的两只蛋黄，跟丝瓜在一块炒了，清淡的小炒。

    简单的三碗菜端到桌上，再配上三碗掺和了绿豆的白米饭。

    桂花酒特有的清香甜美溢出来，莫说是白老五了，就连骆风棠都快要陶醉了。


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