第(2/3)页 这几日谭氏瞅到那菜刀心里就发毛。 这会子见杨若晴在那晃着菜刀,她本能的往后退了一步。 “你能做多少事儿?回去换你娘来!” 谭氏道。 杨若晴扯了扯嘴角:“我娘胳膊痛犯了,来不了。” “奶要是嫌我碍事,那我回去就是了!” 说罢,转身就要走。 被谭氏喊住:“莫折腾了,快来饭堂帮忙!” 饭堂里,很是热闹。 族里的媳妇们全都过来帮忙了,五六个人在那切肉的切肉,剁肉的剁肉。 还有两个是跟老杨头要好的老陈头和老张头家的媳妇们。 唯独不见二妈和四婶的影子。 杨若晴暗暗发笑。 谭氏这婆婆当的,真够失败。 平时两个对她唯唯诺诺的媳妇,这会子家里办大事,全掉链子了。 “黄家嫂子,这肉沫里搁多少盐?” “黄家嫂子,你瞅着这骨头的量够不?” “黄家嫂子……” 那边,帮忙的妇人们都在跟一个身量丰腴的中年妇人那问询。 杨若晴认得这个黄家嫂子。 她是村里专门给人家掌勺的,红白喜事的酒宴,都会操办。 在几个掌勺人里面,黄家嫂子的名声最响亮。 不过她的要价也最高。 看来,老杨头这回为了挣一个面子,还真是舍得下本。 很快,杨若晴就从黄家嫂子那接到了自己的差事。 那就是过去切肉。 边上的一个媳妇把瘦肉从肥肉上分离下来。 然后她再把瘦肉切成板栗大的块头,堆在一旁,洒上红薯粉。 搓肉丸子捏肉饼。 把猪骨头在锅里煎个半成熟,再倒进吊罐里,放进黄花菜。 架到院子里的一排儿火炉子上小火炖。 从这入夜炖,明日午宴就能松软了。 猪肝猪肚子猪血,黄家嫂子亲自操刀伺弄。 一众妇人们忙得热火朝天。 杨若晴扫过这些食材,她发现一个疑点。 没有猪肠子! 回想上回五婶过门,食材里似乎也没有猪大肠呢。 第(2/3)页