第(2/3)页 让古兰意外的案板上竟然还看到海参,鲍鱼,大虾,以及几条非常像是野生鲟鱼一种鱼类。 看到了这几只鱼,顿时海参鲍鱼都不香了,古兰直接上手就拿起来一条。 一接触那刺骨的寒意差点没让她把手里的鱼丢掉,不过忍住了。 重量大概在三四斤左右,最大的看着有七八斤重,如此近距离观察也确认了真的是野生鲟鱼。 顿时抑制不住的激动了,在她原生的世界里野生鲟鱼是极度濒危的物种之一,是一级保护动物,非常难见。 向云锦一下子送来了一二三……我去,一共七条,她怎能不激动。 要知道即便是人工饲养的鲟鱼味道也是极鲜美的,更何况是野生的, 这可是难得的美味。 要是在她的那个世界野生的古兰是肯定不敢吃的,但是现在嘛……完全没有一点儿的心理负担,满满的都是期待。 旋即把手里的鲟鱼递给了蔡余, 让他化冻洗干净待用。 接着选出了些鲍鱼海参同样地交给了蔡余,一会留作煲汤喝。 还有羊肉,这家伙又送羊肉过来不会是还记得那日的茴香羊肉吧。 想想古兰也割下了一块,让蔡余洗干净切成丁,反正自己和儿子也挺喜欢吃的。 牛肉,羊肉,鲟鱼,再加上鲍鱼汤,再配上两个素菜也就差不多了。 看着选好的食菜古兰终于停了下来,而此刻牛肉浸泡了几分钟。 其实想要做好吃的卤牛肉,最好是先把牛肉浸泡在水中一两个小时,可是时间上是来不及了,只能凑合着卤了。 接着古兰指挥金宝把牛肉切成一斤左右的块状,金石升火。 然后开始卤,放水,放牛肉放配料,蔡余他们就看到主子挑挑捡捡拿出了一大把的材料,包在干净的布里扔进锅。 这是最重要的一个环节,没有这些材料就卤不出美味的牛肉,其他其实没什么难度,大火熬开只需要细火慢慢卤治即可。 接着将剩下的交给了蔡余,古兰满意的离开灶房。 至于剩下的菜,不用着急时间还早着呢,都是能现吃现做的晚一些没什么问题。 而且也要等鲟鱼化冻不是。 第(2/3)页