第二十章 私盐-《另类明末》


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    舟山岛上烧制大缸的作坊,赵涛交给老板一张图纸,要定制三个长方形的大缸。

    实际这就是个大号的浴缸。

    作坊老板看了直摇头,说从来没烧过这么怪的大水缸,“不做!”

    “我加倍给钱!”

    “不做,很麻烦的!”

    “三倍价钱!”

    “好,一言为定!”老板顿时笑了。

    熬盐的锅订好了,赵涛还要去买青砖搭建灶台,还要平整海盐岛上山洞的地坪。等到这一切都做好,三口熬盐的大缸也烧好了。

    带上所有建材赵涛驾驶蜈蚣号再次直奔海盐岛。

    在岛上,赵涛砌了三口台阶形的大灶,一口比一口的位置高。

    许云山还问这是啥意思,难道就不能直接熬盐?

    赵涛告诉大家,直接熬盐也是可以的但这样太浪费柴火。实际直接熬盐时排出去的烟气还是很热的,可以为第二口第三口锅预热,这样就能节省柴火,还省时间!

    “有道理!”大家都说赵涛脑子活络。

    等到在砌三道台阶形的沉淀池,兄弟们又看不懂了,难道这也要烧火?

    赵涛只能在给兄弟们做科普,海水看着挺清澈的实际里边还是有不少的泥沙,沉淀池就是把泥沙给沉淀下来。

    上层清澈的海水通过排水孔流到下一层继续沉淀,含有泥沙的海水则通过底部的排水孔排走。

    通过三级沉淀,海水会非常干净,熬出来的食盐也会很白,卖相好想要的人不就多了?

    李小海还玩笑说“你话多,你有道理!”

    等到沉淀池晒干注满水,很快底部就漂浮着一层薄薄的泥沙,水底还有丝丝缕缕的杂质,这下大家都非常信服!

    实际赵涛还有一点没说,那就是沉淀池即在沉淀杂质,同时也在晒盐,包括台阶形的三口熬盐的大锅,最终的目的都是为了增加盐水的浓度以降低成本。


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