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    叶安然已经将灶下的火撤出来了，在等待油锅放凉的同时，叶安宁切了点葱花，将二合面的饼子，一个个的擀了出来。

    面板上也有点儿油，这二合面的饼子，准备的正正好，可以将这些油都吸收吸收，省的清洗的时候麻烦，也避免了浪费。

    等一个个圆乎乎的加了葱花的饼子在面板上排排躺的时候，油锅里的油虽然没有完全冷却，但温度也已经降下来了。

    叶安宁扶着油罐，大力士叶安然拿着两块抹布捏着铁锅的两个锅耳朵，将油全部倒进了油罐里。

    不过，锅壁上、锅底下还是有很多油的。叶安宁估计二合面的饼子全部烙好了，这油大概也吸收不干净，搞不好前几个饼，也要跟油炸一样了。

    为了避免这种情况的发生，叶安宁只好用锅铲将锅壁上的油全部轻轻的刮下来才作罢。

    在烙饼子之前，叶安宁先是借着车厢，从仙灵境里取出来了一大块牛肉，至少有五六斤的样子。

    “哇，咱竟然还有牛肉！”

    “那是！三哥准备的东西很齐全，咱还有很多好吃的呢。”叶安宁大言不惭的将锅甩到了她三哥的头上。

    事实上，野牛都是三哥猎杀的，说牛肉是三哥准备的，也没有错处吧。

    糁（sá）中加的牛肉，是需要和牛大骨汤一起煮的，里面因为加了糁的方子料包，煮上一个时辰的牛肉，自然是很是入了糁的味道了。

    叶安宁手里的这块牛肉，肥瘦相间，不是熏肉，也不是卤肉，而是叶安宁加了一些香料后简单煮了个九成熟的牛肉。

    除了味道没有糁的正宗味道之外，其他都极为的符合糁中牛肉的要求。

    至于味道，即便没有糁的纯正，也是极为的美味的。

    叶安宁将牛肉切成一片片的薄片，再切上一点儿葱花和芫荽，都用碟子盛放起来。将碟子放进竹篮子里，让叶安然也提进车厢内，这些可都是待会儿喝糁时的配料。

    其实，很多糁馆卖糁的时候，都是不加葱花和芫荽的，就是为了糁的鲜香醇厚、辛辣适口、肥而不腻的特色，更加的突出。

    糁（sá）中还可以加鸡肉丝、鸡蛋等料。
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