597 酒店经营是个问题-《非洲农场主》


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    “这个得看机会,也得看他们当地有没有附加条件啊。”老刘笑着说道。

    “从我们的角度出发,自然是想将所有的工程都交给你。但是他们地方政府也会有考量,有时候我们必须要参考。”

    苏强点了点头,从业这么久了,这一点他当然清楚。也没太在乎,对于自己这里的工程进度和质量,他还是很自信的。

    “到年底这栋楼就能弄利索了,您酒店方面的运营人员招收得怎么样了?”苏强笑着问道。

    “现在还没确定好呢,是我们自己招人运营还是聘请专业的团队来托管。”刘文睿说道。

    “各有利弊吧,一个能多赚钱但是操心。另一个能省心,但是利润会低一些。接触了几个酒店集团,他们也很有兴趣,但是对利润的抽成比较高,有些心疼。”

    “刘总,其实我觉得吧,就算是少赚一些,您还是图省心吧。”苏强说道。

    “以前在国内的时候也结实过一些做酒店的朋友,在整个运营过程中涉及到的方方面面太多了。这还是单纯的酒店运营上,而不是牵扯到地方行政管理上的那些麻烦。”

    “就不说别的,顾客们的心思就是千奇百怪。哪怕你给了他最高的服务,他也未必能够满意。遇到了那些爱挑毛病、难伺候的客户,那个投诉量一下子就能上来了。”

    “不过您要是有这方面的人脉和资源自己搞也行,但是真的不能找没有经验的,或是在小酒店、小旅馆工作的那些。”

    “你这个酒店的规模太大了,也太了不得了。将来接待的顾客还是来自于世界各地的,单单从这一点上来讲在规格上就已经拔高了好多。”

    “而且您这里名义上是按照三星级修建的,可是在肯尼亚这里我看评五星也差不多。不过这些都无所谓了,几星不重要,重要的还是顾客的口碑。”

    “哈哈,这个话说得实在,确实是这么回事。”刘文睿笑着说道。

    “目前来看这里的旅游业还行,阳光公司那边在石油公司不行了以后,听朋友说他们在旅游业也追加的投入。”

    “原本已经停下来的酒店计划也再次上马,将来这一片我的主要竞争对手还是阳光公司,不过我可不怕他们。”

    “别说阳光公司了,就算是树顶酒店我都敢跟他们一较高下。在我这里的景观可是他们都没有的,就这个湖和这片湿地,住到我这里你就已经住到景区了。”

    “这也是我们的一个资本,将来这个酒店的买卖肯定差不了。所以对于那些大酒店的托管计划,他们抽取那么多的利润我们有些不认同啊。”

    “反正也还来得及,其实就算是自己做无非也就是聘请好管理层。其余的服务人员呢,可以一边运作一边培养。”

    “不过也确实要做决定了,要不然会耽误事。在这里盖楼进度快,将来装修我也会选用环保材料,就能直接投入使用了。”

    “其实啊,有时候我都挺羡慕你们这些有钱人的,真的是有啥想法就能很轻松的实现。”苏强羡慕的说道。

    “可别羡慕我,你只看到我花钱痛快了,就没看到我赚钱的辛酸啊。那个咖啡浆果你有时间可以尝试一下,连着吃十粒是啥感觉。然后你还可以挑战一下,连着吃五十粒又是啥感觉。”老刘笑着说道。

    这回轮到苏强摇头了,他也好奇的尝试过啊。那个味道咋说呢,一两个还没啥事,多了真腻味。
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